Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины: Авто новости от AUTO-Consulting - АЗС

Интернет-ресурс информационно-аналитической группы AUTO-Consulting  
Новости CARS TRUCKS BUSES СКИДКИ % Статистика 125 лет SKODA
Поиск по новостям

Расширенный поиск
Разделы
Главная
Новости
 Рынок автомобилей
 Акции в автосалонах
 Тест-драйвы
 Статистика автопродаж
 Рынок автобусов
 Рынок грузовиков
 Военная техника
 Производство автомобилей
 Законодательство
 Автобизнес LIFE
 Дилерская сеть
 Кредиты/лизинг/страхование
 Сельхозтехника
 Авто-электроника
 Рынок запчастей
 Рынок шин
 Мототехника
 Советы владельцам авто
Растаможка авто
Подписка на новости


• Новости по теме: АЗС
• Сеть АЗС WOG в этом сезоне активно пересаживается на IVECO
• На АЗС выросли цены на бензин и дизтопливо и снижены цены на автогаз
• Кто и почему на самом деле прекратил продажи премиального топлива на АЗС. Что будет с топливным рынком дальше?
• В Украине демонтировали 151 незаконную АЗС
• В сети АЗС Glusco проходят обыски СБУ и налоговой
• В сетях АЗС 40% сертификатов на топливо - фальшивые
• Сеть АЗС "Параллель" продана новому владельцу
• В Украине закрыли более 800 нелегальных АЗС
• На крупных сетевых АЗС начала расти стоимость топлива. Где и на сколько?
• Цены на АЗС за неделю снизились на 3,5%
Еще по АЗС...
Новости от AUTO-Consulting
Все новости по теме - Украина

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины

Советы владельцам авто | Опубликовано - 2015-09-18 19:31:49 (11456 раз прочитано)
Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины - АЗСНа фоне падения продаж топлива на АЗС, операторы уделяют всё больше внимания дополнительным сервисам, например, продаже «быстрой» еды. И поскольку кофе и хот-догом уже никого не удивишь, ассортимент предлагаемой снеди на заправках постоянно увеличивается. В частности, в ряде сетей начали продавать бургеры - жареную котлету, помещённую между разрезанной напополам булкой. Потребителям этот продукт хорошо знаком по продукции сети закусочных «Макдональдс». Смогут ли АЗС составить конкуренцию именитому сопернику, решили проверить специалисты столичного Института потребительских экспертиз. В прошлом году эксперты нашли нарушения в хот-догах на АЗС, особенно в части микробиологической безопасности, поэтому в период летней жары и путешествий тема безопасности еды на дорогах весьма актуальна.
Специалисты обнаружили в продаже бургеры в 4-х сетях АЗС - «WOG», «ОККО», «КЛО» и «LUXWEN», а в качестве эталона для сравнения приобрели гамбургер в «Макдональдс». Образцы были переданы в государственную лабораторию Укрметртестстандарта и на дегустацию самым обычным потребителям (так называемым народным пробандам). Результаты в целом порадовали, хотя нюансы были.

В Украине проверили качество хот-догов и кофе на АЗС

Эксперты проверили качество «летнего» дизтоплива

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины Лабораторные исследования
Бургер представляет собой разновидность сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, подаваемой внутри разрезанной булки. В дополнение к мясу бургер может иметь большое количество разнообразных добавок, вроде кетчуп а и майонез а, листьев салата, маринованного огурца, сыра, а также жареного лук а и помидора. В лаборатории эксперты решили проверить только мясную котлету, поскольку она является самой дорогостоящей составляющей бургера. Первым делом были взвешены сами изделия и отдельно котлеты в них. Самым большим бургер оказался у «ОККО», 300 грамм, а самый маленький - 192 грамма, у «Макдональдс». При этом эксперты и пробанды отметили, что бургер «ОККО» из-за размера довольно неудобно употреблять, а самым оптимальным оказался бургер от «WOG» - при солидном весе 259 грамм его удобно держать, и в процессе еды он не разваливается в руках.

Далее были проведены исследования на наличие в бургерах глутамата натрия (E621), или «знаменитого» усилителя вкуса. В Украине его количество в подобных изделиях не нормируется, поэтому ориентировались на российские нормы, которые не допускают более 10 тысяч мг/кг глутамата натрия. В нашем случае, самыми натуральными оказались бургеры, приобретённые у «WOG» и «КЛО», соответственно, 850 и 865 мг/кг. А вот у «ОККО» его было уже существенно больше - 3300 мг/кг, а у «Макдональдс» и вовсе 4400. Такие количества не несут угрозы здоровью, но общий принцип неизменен - чем меньше, тем лучше.

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины Если физико-химические показатели свидетельствуют о качестве компонентов бургера, то исследования микрофлоры больше указывают на то, насколько четко продавец выдерживает санитарно-гигиенические нормы хранения и приготовления продукта. К счастью, опасной и весьма вероятной в период жары кишечной палочки обнаружено не было ни у одного из участников. А вот отличия по количеству мезофильных аэробных микроорганизмов (МАФАМ) были обнаружены значительные. У гамбургера из «Макдональдс» количество МАФАМ самое минимальное, что свидетельствует о высочайшем уровне логистики и хранения. У остальных участников наименьшее количество микрофлоры было у бургеров «WOG» (0,028·105 г), а наибольшее - у «ОККО» (более 1,0·105).

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины На вкус и цвет
Но всё-таки главное в бургерах - это сочетание вкусов котлеты, булки и добавок. Чтобы определить, какие из испытуемых самые вкусные, провели две дегустации - профессиональными дегустаторами и «народными» пробандами. Оценивали по 10-ти бальной шкале в обеих случаях. В целом, все участники получили довольно высокие оценки. В итоге, бургер от «WOG» получил практически максимальный балл (9,8) от профессионалов и 10 от обычных потребителей. Практически столько же получил гамбургер из «Макдональдс», 9,7 и 10 баллов соответственно. Понравились дегустаторам также бургеры «КЛО» и «LUXWEN». Что касается упаковки, то наиболее практичной она оказалась у гамбургера и стейк-сэндвича «ОККО» ­- они подаются в удобных картонных коробках.

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины Вердикт
В целом, результат удивил. Перед началом исследования эксперты прогнозировали, что пальму первенства возьмёт «Макдональдс», но, как показали результаты, фастфуды на АЗС стремительно совершенствуются, и скоро станут очень серьёзными конкурентами в борьбе за желудки и кошельки автомобилистов. Что касается цен, то самым доступным оказался бургер, приобретенный на АЗС «LUXWEN» ­- 30 грн., а самый дорогой - в ресторане «Борщ» сети АЗС «КЛО» - 46,7 грн. Но в абсолюте самым выгодным оказалось предложение от сети АЗС «WOG» - здесь бургер стоит 36 гривен, но бесплатно к нему покупатель получает ещё и банку газированного напитка.

Василий Денисенко

Материал предоставлен Институтом потребительских экспертиз.
Подробнее о результатах теста топлива, методике проведения исследования, акредитации лаборатории, где проводились исследования, читайте на сайте Института потребительских экспертиз

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины

Эксперты проверили качество бургеров на АЗС Украины

FaceBook     Twitter     email     Telegram   Подпишись на канал в Telegram


Подпишись на новости по почте
Новости по теме - Украина Все новости по теме Советы владельцам авто


Интересное по теме...
• Какие страны признают украинские права
• Эксплуатация автомобиля с ГБО: как выбрать свечи зажигания
• Чем грозит использование фальшивого полиса ОСАГО
Главные новости
• Китайцы продолжают удивлять. Первое знакомство с Haval Jolion
• Что можно посмотреть на осеннем фестивале OldCarLand 2021
• На авто с каким типом кузова пересаживаются украинские автомобилисты. Данные статистики 2021
• Scania представляет новый туристический автобус
• Почему «Укртелеком» выбрал трансформированные автомобили PEUGEOT Boxer
• Ключи уйдут в прошлое: автомобили Genesis будут узнавать лицо владельца
• Париж закупит 450 электробусов
• Audi в Украине стала автомобильным партнером 12-го Одесского международного кинофестиваля
• В Швеции осудили шпиона, который передавал России секреты Scania
• В Украине фиксируют бум автокредитов. Сколько авто сейчас берут в кредит?
• Купить б-у седан из Кореи в АИС можно со скидкой до 27 000 грн.
• Киев объявил тендер на закупку 17 электробусов
• Для автомобилей PEUGEOT, CITROEN и OPEL действуют выгодные условия по замене масла Eurorepar
• В Украине доступен Dongfeng DFA 1090 с изотермическим кузовом по специальной цене
• Ford обновил линейку Fiesta
• В Украине вырастет стоимость регистрации авто в сервисных центрах
• 25 самых надежных автомобильных марок 2021 года
• Renault предлагает оригинальные аксессуары для защиты авто по выгодной цене
• ВСУ приняла на вооружение модернизированную РСЗО «Верба»
• Укрпочта получила первую партию «передвижных отделений» Citroen Berlingo. Подробности о поставляемых авто
Все новости...

Авто- мото- музеи и коллекции Украины
«Фаэтон» Запорожье
«Ретро Гараж» Львов
«Винтаж Гаражъ» Днепр
Harley-Davidson Kyiv
«Мотомир» Каменское
Ретромотомузей Львов
Zastava Умань
Мотоколлекция OldCarService Киев
Гараж Януковича
Мотоколлекция Берегово
Коллекция Львовских мопедов
100 экземпляров за 100 лет

Заводы, где делают
Ваши машины
Украинский авторынок за 100 лет
ЗАЗ 2009 г., Как делают ZAZ Forza 2011 г., ЗАЗ 2017 г.
Богдан (Черкассы), 2009, 2013, 2019 год
Богдан JAC, Богдан-МАЗ
АвтоВАЗ
ЛуАЗ, ЛуАЗ 2016
Черкасский Автобус 2003, 2016 год
КрАСЗ
Что осталось от ЛАЗа
Что осталось от КМЗ
Что осталось от ХВЗ
Что осталось от ЛМЗ
Еврокар
ЧАЗ
Часов-Яр
История КМЗ
Завод им. Малышева
Киевский БТЗ
Первый украинский автозавод
Велосипеды Украины
Audi
Jaguar Land Rover China
Peugeot
Porsche
Volvo
FSO
KIA Slovakia KIA Russia KIA Korea
Lamborghini
MG
BYD
Chery, Chery 2016
Geely, Emgrand EC8, Emgrand GC9
Great-Wall, 2012 год
FORD Otosan
MAN & Neoplan Турция
IVECO
MAN
Scania Сёдертелье
ГАЗ, ГАЗ 2010
УАЗ

Счетчики


SHALB  
Secured  




Купить машину на автопродаже? Автобазар Украины.

Популярные новости
• Киевпасстранс проводит испытания первого черниговского трамвая Т3-Эталон
• Какие страны признают украинские права
• КрАЗ вернулся на украинский рынок
• Сегодня в Украине начали работать еще 20 новых камер автоматической фотофиксации нарушений ПДД
• Сэр или приятель? Первое знакомство с новым Nissan Juke
• В Украине появились еще 17 камер автоматической фиксации нарушений ПДД
• Почему у Украины не получилось стать автомобильной державой. Часть 2 2000-е годы
• Совсем другой Renault Duster. Тест-драйв
• В Украине нашли первенца всех мопедов в СССР
• В Украине объявлены цены и стартовали продажи Hyundai STARIA
• В Каменском на продажу выставили бывший автозавод, куда вывезли оборудование с ЛАЗа
• Какие европейские автопроизводители и когда расстанутся с ДВС
• Как купить подержанный автомобиль по разумной цене и с гарантией
• В Украине представили потенциальную замену армейским УАЗам
• Какие европейские страны и когда запретят авто с ДВС
Акции у дилеров...
• Купить б-у седан из Кореи в АИС можно со скидкой до 27 000 грн.
• Для автомобилей PEUGEOT, CITROEN и OPEL действуют выгодные условия по замене масла Eurorepar
• В Украине доступен Dongfeng DFA 1090 с изотермическим кузовом по специальной цене
• Renault предлагает оригинальные аксессуары для защиты авто по выгодной цене
• Выгодное ценовое предложение на Honda Civic действует до конца осени
• В сентябре выгода на Mitsubishi ASX достигает 70 000 грн.
• Скидки на запчасти для грузовиков Volvo Trucks старше 5 лет достигают 25%
• Benish GPS и SOCAR дарят $100 на АВТОБЕЗОПАСНОСТЬ
• Подарок от Opel: к 30-летнему юбилею Украины – 30 кроссоверов с выгодой 30 тыс. грн.
• Покупатели нового Nissan JUKE получают спутниковую систему Benish GUARD Force и 12 месяцев обслуживания от $1,5 в день
• В сети АИС самый доступный кроссовер в классе D SUV - FAW X80 можно купить всего за 427 700 грн
• Покупатели коммерческих и грузовых авто в трейд-ин в MDG экономят до 30 тыс. грн.
• На Honda CIVIC 4D действует специальное ценовое предложение
• BMW 5 серии доступны по специальным ценам от 1 350 000 грн.*
• До конца лета действует выгодная акция на аксессуары Renault
Авто история
История АвтоЗАЗа
История Богдан/ЛуАЗ
История Черкасский автобус
История КМЗ / КМЗ 75 лет
Музей Audi
Музей BMW
Музей Citroen
История Citroen
Музей DAF
Музей Ferrari
Музей Fiat
Музей MG
Музей Peugeot
История Dangel 4x4
Музей Porsche
Музей Volvo
Парк Ferrari World Park
ВАЗ-2101 "Копейка"
ВАЗ-2121 "Нива"/LADA 4x4
LADA Sport
ГАЗ-24 "Волга"
ЛуАЗ-969
ЗАЗ-965
Первый украинский мотоцикл
Самая первая мотоколяска К-1В
Первый киевский мотоцикл К-1Б
Все модели ЛМЗ
История Mini
Музей в Брюсселе
Музей в Турине
Музей в Пекине
Музей в Шанхае
Гараж Князя Монако
Авто королей XX века
Гараж Януковича
Китайский автопром
Турецкий автопром
Корейский автопром
Авто II мировой войны
Автомобили Великой Победы
Авто Лэнд-лиза
Лимузины русских вождей
Киевский троллейбус
Киевский автобус
Первые украинские троллейбусы
Киевский скоростной трамвай
НТУ - 75 лет
Первые авто и автоСМИ в Украине
Статистика украинского авторынка за 100 лет
Сколько авто продали в Независимой Украине

Великие личности Андре Ситроен, Джорджетто Джуджаро, Луиджи Колани, Фердинанд Порше, Mr. Dream Car Алексей Сахновский, Свемпа, киевлянин Владимир Веклич, Филипп Прибылой Д4
 
Связь
Тел.: +38 044 496 28 50 / 51 / 52
Пишите нам >>>
Сделать стартовой | В избранное
Экспорт новостей |
Реклама на сайте
Распечатка, сохранение, перевод на другой язык или носитель материалов, опубликованных в новостях AUTO-Consulting, допускаются только для личного использования. Другое использование материалов (в том числе, частичная либо полная публикация) допускается только с разрешения ИАГ AUTO-Consulting. Использование материалов www.autoconsulting.com.ua, допускается при наличии гиперссылки на www.autoconsulting.com.ua.